summer

Tres aperitius diferents!

4 de septiembre de 2015

El primer es tracta de torrades de pà posades al forn amb sal maldon i herbes aromàtiques amb un bon raig d’oli. Queden unes torradetes vicioses i bonissimes per menjar amb pernils o soles. El segon son enrotllats de pa de motllo llarg amb olivada negra, roquefort o sobrassada. El tercer es un tros de pa amb un tomàquet sec de pot previament hidratat i …

Seguir llegint

Mousse d’espàrrecs

15 de mayo de 2015
mousse espàrrecs

INGREDIENTS: – 1 llauna d’espàrrecs blancs. – 1 manat d’espàrrecs verds. – 3 dl de nata – 4 ous – Sal – Pebre negre – Mantega. PROCEDIMENT: Pre-escalfem el forn a 180ºC. Escorrem bé els espàrrecs blancs, els tallem i els posem en el vas de la batedora. Afegim els 3 dl. de la nata líquida, 4 ous i una mica de sal i pebre. …

Seguir llegint

Lassanya d’estiu

5 de septiembre de 2014

Avui com que encara es estiu us proposo una recepta fresca i molt bona. Jo al veure que hi havia pasta de canaló freda vaig ser d’entrada una mica desconfiada d’ella però quan m’ho estava menjant… vaig al·lucinar. La recepta es la següent. Mira-la.

Seguir llegint

Ús de cookies

Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per a millorar l'experìencia de l'usuàri. S'entén que si es continua navegant s'està donant el consentiment per l'acceptació de les anomenades cookies i l'acceptació de la política de cookies d'aquest lloc web.