Sopes i cremes

Sopa de fredolics

23 de enero de 2015
sopa_de_fredolics_02min

Com que aquesta setmana sembla que el fred és una mica més intens, us proposo una sopa calenta. Els bolets poden ser congelats, en conserva… o frescos! Aquesta és molt bona i de FREDOLICS! A continuació la recepta!  Font de la imatge

Seguir llegint

Cuina de castanyada!

31 de octubre de 2014

A continuació, per seguir amb la setmana especial de la castanyada, o a la resta d’europa el Halloween, un proposto receptes de cuina pròpies de la temporada. 1. Crema de carbassa. 2. Crema de patates de bufet amb camagrocs de Onfan.

Seguir llegint

Crema de pastanaga

2 de mayo de 2014

LA PASTANAGA: La pastanaga és un dels aliments que contenen més betacarotè, (provitamina A), un potent antioxidant que té moltíssimes propietats beneficioses per a l’organisme. Entre d’altres propietats la provitamina A protegeix contra el càncer i va molt bé contra els problemes de visió nocturns, les infeccions i mals d’oïda, i la sordesa. La pastanaga també destaca per la gran quantitat de silici que té …

Seguir llegint

Crema de carbassa… més versions!

30 de enero de 2014

Aquesta va d’entrant… Servida en copes de vidre. A la meva mare sempre li queda molt bona… i el seu secret ja el se… fer servir caldo fet a casa!! D’aquells dels que has d’embrutar l’olla grossa i tenir l’estona perquè vagi fent xup-xup. A sobre hi ha unes gotes de crema de llet i ceba fregida. Quan fa fred, aquestes sempre venen de gust …

Seguir llegint

Ús de cookies

Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per a millorar l'experìencia de l'usuàri. S'entén que si es continua navegant s'està donant el consentiment per l'acceptació de les anomenades cookies i l'acceptació de la política de cookies d'aquest lloc web.